「やっぱりなかなかです」
焼きそばの、想夫恋さん、箸袋を持って来ました。いまホームページを見たら、やっぱり凄いこだわりでしたよ。私の読みは間違いなく、肉は黒豚にこだわり、色んな部位を食べごたえある切り方にし、何と私が注目した、もやし!は自家製黒もやし!というこだわりだったですよ。
想夫恋、という変わった名前は、雅楽の曲名から取られたそうです。九州は大分の日田市に創業50年の焼きそばの名店あり?(^O^)/ また一つ、宝を見つけた気分ですわ (*^_^*)
あや子
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