「築地Gメン」
いまテレビで築地Gメン!=写真=なる人を紹介してましたよ。消費者に悪い物が流れる前に流通の段階で止めるお仕事です。
女性12名のGメン、いやウーメンさんは朝四時から築地場内で怪しい海産物をチェックするのです。いま一番厳しい目を光らせてるのは、旬のフグ!なんですと。東京都では22種類のフグを食用可(都に限らず日本全国です)と定めてて、コレ以外の毒持ちの禁止フグ=写真=が市場に出る前に、必死で食い止めてくれてます。
フグは皮、身、内臓、個体により毒は様々、あちこちなんですよ。ぜーったいに、素人判断はダメですからね。この冬すでに中毒は全国的に発生し、死亡ケースも。
大寒を迎え、フグちりは最高に美味しいトップシーズンです、あー、毎日でも食べたいわぁん。きちんと魚屋さんで買うか、安心美味しい下関のフクのお取り寄せで、楽しんで下さいね?o(^∇^o)
1月23日、あや子
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