下関酒造株式会社
住所： 山口県下関市幡生宮の下8番23号
電話： 083-252-1877
FAX： 083-252-5996
WEB： http://www.sekimusume.co.jp/
年に数回、日本酒の酒蔵ホールでお料理も楽しめるJAZZなどの様々なジャンルのイベントを行なっています。
また、「米作りの会」として募集し、豊浦宇賀の契約農家で田植えから稲刈り、お酒のしぼりまで酒造りを体験でき、出来上がったお酒とお米を毎年秋にご提供しています。
お客様に一言！
ひれ酒はお酒を味わった後も使える電子レンジ対応カップカップになっておりますので、お土産におすすめです。
下関ブランド商品紹介
海響
下関で豊富に水揚げされる魚介類に合うお酒として開発しました。りんご、桃等のﾌﾙｰﾃｲｰな香りが爽やかに香り、口に含んだ瞬間しっとりとした旨みが広がり和食との相性は最高。後口もすっきりとしてｷﾚの良いお酒。市内の料亭でも取り扱いしています。好適米「美山錦」を百％使用した贅沢な日本酒。
オススメの食べ方
冷やしてお召し上がりいただくと更にスマートさが増します。
関娘 とらふくのひれ酒
下関のふく料亭の味わいをご家庭でどうぞ。本場下関のひれ酒にこだわるため、南風泊市場にあがる厳選された「とらふく」の焼きひれが入った本物のひれ酒です。またその日本酒はひれ酒と相性の良い、淡麗な味わいの酒を特別に醸しています。電子レンジ対応カップ入り。農林水産大臣賞受賞。
オススメの食べ方
そのまま熱燗で手軽に本場の味を楽しんでください。